这个和泡面里有没有炖鸡不要紧，由于我们都知道牛肉泡面没有大块红烧牛肉。
这款香菇炖鸡面，在江南地区的市场上，不能说比美红烧牛肉面，老坛酸菜，但最起码这个口味的泡面是脍炙人口的。除了红烧牛肉面，汤达人，香菇炖鸡面在长江三角洲的零售市场上非常达观，绝不会做冷板凳！
如果说羊肉泡面出来后，南北群众都受不了，便是喜欢吃羊肉的西北人，苏北人，鲁西南人都承受不了这个膻味的羊肉泡面。详细原因，便是羊肉的魂灵是羊肉烹饪出来的，而不是泡面激起出来的调度包滋味。
那么香菇炖鸡面，是种什么滋味，说真的，现在我自己买泡面，除了汤达人，便是这一个香菇炖鸡面，清淡，泡着吃，煮着吃，都可以，滋味仍是非常能让人承受的，至少不恶感！
不论是煮，仍是泡，它的滋味便是鸡精味重一点，可是香菇的滋味的确能激起出来，对得起香菇炖鸡面这个称号。相比较吃腻了的红烧牛肉面，这经典款尽管遭到群众的独爱，可是滋味真的非常油腻。
